Auflösung Frage 7

Hallo zusammen,

hier die Auflösung der 7. Frage.

Die gesuchte Autorin für Bücher rund um die Hauswirtschaft war Henriette Davidis . Ihr Hauptwerk welches über 150 Jahre lang immer wieder neu aufgelegt wurde ist: "Praktisches Kochbuch" mit dem schönen Untertitel "Zuverlässige und selbstgeprüfte Recepte der gewöhnlichen und feineren Küche. Practische Anweisung zur Bereitung von verschiedenartigen Speisen, kalten und warmen Getränken, Gelees, Gefrornem, Backwerken, sowie zum Einmachen und Trocknen von Früchten, mit besonderer Berücksichtigung der Anfängerinnen und angehenden Hausfrauen".

Na dann guten Appetit.

Bis denn,
Dirk